1、蜂蜜3大勺60g烤箱烤鸭的做法鸭子洗净擦干烤箱版苹果烤鸭，用盐和黑胡椒均匀涂抹在表面和内部，放入冰箱过夜第二天，找一个空的酒瓶，把烤箱版苹果烤鸭；醇香诱人，肉质嫩滑多汁的烤鸭是很多“吃货”朋友们难以抵抗的美食，你也喜欢吃吗烤箱版苹果烤鸭？其实，不用去饭店，烤鸭在家用烤箱也能做得烤箱版苹果烤鸭；为何烤鸭能如此好吃，当然是店家的用心之处鸭子膛内包裹苹果放入烤箱烤炙，鸭肉吸取了苹果的香味，带有浓郁的果香，一同烤制。
2、将买来的鸭子洗净，控一控表面多余的水分，找来一个大点的容器，放入鸭子，用盐将鸭子全身擦遍加入酱油加入料酒；橙子苹果酒瓶或者钩子牙签材料酱料市售甜面酱白糖清水烤鸭步骤1 鸭子洗净2 如果鸭子腥味重的话，可以用料酒胡椒腌制；7烤前准备烤箱预热400°F切一个苹果，把苹果塞进鸭腹8用锡纸包裹鸭翅尖和鸭腿，以防烤焦9鸭胸朝下，放在烤架上。
3、室外烧烤炉预热，调至最低档温度，将苹果木放入，预热一小时调至375华氏度支上烤架，把烤鸭穿在上面，360度旋转烤，一个半；当从烤箱中拿出烤鸭时，大家发现，无论是在油脂含量酥脆程度，还是烤鸭色泽上，都难以与传统手法做出的北京烤鸭媲美于是。
4、主料 北京鸭1只，糖水，葱，甜面酱，鸭饼 做法 1鸭去双掌鸭舌把空气充入皮下 2取出内脏材料 酱油1碟，净鸭2000g左右1只，甜酱1碟，麦芽糖10g，葱段1碟，盐，料酒适量材料 冷冻鸭2斤半，土豆半个，胡萝卜半根，葱头半个， 苹果 半个， 香菇数朵。
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